甚麼是益生菌
益生菌是一些透過幫助維持消化系統健康，而對人體健康有益的活性細菌及酵母菌，它們會爭奪其它害菌所需的營養，因而有助抑制害菌繁殖，預防其引致的疾病，幫助打造健康平衡的消化環境。
於寶寶的腸道內，有超過100億個益菌與害菌：
- 益生菌是腸道內有益的細菌
- 益生菌會與害菌對抗以為腸道提供一個平衡的環境
- 益菌與害菌會以一個共生形態於身體內共存
- 若果我們身體抵抗力減弱或吃了不潔食物，害菌有可能破壞我們健康
益生菌的功用
我們的腸道內有多種不同種類的細菌，某些疾病會令腸道菌群當中益菌與害菌的比例失衡，而益生菌的功用就是調節腸道菌群平衡。此外，腸道內的益生菌亦有助鞏固小朋友的免疫系統，減少可導致各種傳染病或炎症的害菌數量。
研究顯示，益生菌亦有助紓緩腸易激綜合症及多種腸道相關的徵狀，包括腹痛、腹絞痛、便秘、胃氣脹及腹瀉等等。其它功用包括：
具有抗菌作用
爭奪害菌所需的營養；令腸內環境變成酸性，有助消除致病細菌
保護腸道黏膜
以黏液粒子組成保護膜，防止害菌滋生；有助黏液細胞形成強力的屏障，阻隔害菌
調節免疫力
分配具抗炎性的粒子至腸道；改善腸道菌群
維持腸內細菌平衡
調節腸道菌群的新陳代謝；減少因乳糖不耐引起的腸胃氣脹及消化不良
益生菌的來源
益生菌不但天然存在於人體內，還可在某些食物中找到，您亦可以補充劑的形式攝取益生菌幫助消化。含有益生菌的食物可分為及乳製品及發酵食品兩大類，部分蘊含益生菌的食物包括：
- 乳酪
- 芝士
- 醃製食物
- 味噌
- 青豌豆
- 豆豉
- 發酵及未發酵的乳製品
- 加入益生菌的配方奶粉
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